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汕尾市开展端午节前食品安全专项检查

发布者:admin 发布时间:2018-06-14 点击数: 字号:

传统节日端午节即将来临,为做好节日期间食品安全监管工作,市食品药品监管局切实抓好粽子等重点应节食品安全各环节的监管,认真分析端午节期间食品消费特点,深入查找食品安全隐患和薄弱环节,采取切实有效措施,确保全市广大人民群众和游客的饮食安全。





一是突出重点,深入开展专项检查。生产环节中以粽子等应节食品的生产企业及小作坊为重点进行检查,以批发企业、大中型超市、集贸市场等消费集中场所为经营环节巡查重点,以商业区、旅游景区、农家乐等节日和旅游度假等地餐饮企业为餐饮环节重点对象,深入对证照情况、台帐登记、环境卫生等情况进行专项检查,对发现的问题,执法人员当场向检查对象提出整改意见,要求限期整改到位,及时消除安全隐患。

二是加强宣传,提高风险防范意识。充分利用旅游景区、集贸市场、节日活动等节日人群集中场合,以开辟媒体专栏、派发宣传材料和悬挂宣传标语等方式进行食品安全科普宣传和教育活动,提高公众自我保护意识和防范能力,努力营造良好的节日气氛。

三是落实责任,加强应急值守。认真做好端午期间的值班安排,严格落实岗位责任制,畅通投诉举报电话,做好食品药品突发事件应急准备,确保节日期间各项工作有序运转。




目前,我市食品药品监管系统结合创文创卫工作,共出动食品安全监管人员1500多人次,发放宣传资料1300余份,检查企业(含生产企业、超市、集贸市场、餐饮企业)621家,抽检粽子产品18批次,合格率100%。